A perda sustentada de gordura visceral, e não a perda de peso, está associada a um melhor desempenho cognitivo, ao retardamento da atrofia cerebral e à preservação de estruturas cerebrais essenciais a longo prazo, de acordo com um estudo da Universidade Ben-Gurión do Néguev (Israel), em colaboração com pesquisadores da Universidade de Harvard, da Universidade de Tulane (EUA) e da Universidade de Leipzig (Alemanha).