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MADRID 21 maio (EUROPA PRESS) -
Uma alimentação equilibrada, rica em antioxidantes, vitaminas e ácidos graxos essenciais, pode ajudar a proteger a retina e reduzir o risco de doenças oculares associadas à idade, como a degeneração macular ou a síndrome do olho seco, segundo os oftalmologistas da Baviera.
Por ocasião do Dia Nacional da Nutrição, comemorado em 28 de maio, a Baviera relembrou a importância de incorporar hábitos alimentares saudáveis como parte dos cuidados preventivos com a visão.
A retina é uma parte especialmente sensível do olho, pois é um tecido com alta atividade metabólica que requer um aporte constante de vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. Nesse sentido, uma alimentação adequada pode contribuir para manter a “função visual ao longo do tempo”.
Entre os nutrientes mais importantes para a visão destacam-se, segundo os especialistas, as vitaminas A, C e E, além de minerais como o zinco. Sua ação antioxidante ajuda a proteger as células oculares contra os danos associados ao envelhecimento e a patologias como a catarata ou a degeneração macular.
SECURIDADE OU FADIGA VISUAL
Além disso, algumas deficiências nutricionais podem afetar a saúde visual, como a falta de vitamina A, que pode causar secura ocular e dificuldades de adaptação à escuridão, enquanto níveis baixos de vitaminas do grupo B têm sido associados à fadiga visual ou à sensibilidade à luz.
Por outro lado, a luteína e a zeaxantina, carotenóides concentrados na zona central da retina, contribuem para proteger o olho da exposição à luz e do estresse oxidativo, enquanto os ácidos graxos ômega-3, presentes em peixes azuis como o salmão, sardinhas ou cavala, contribuem para o bom estado do filme lacrimal e ajudam a reduzir a inflamação ocular, o que pode aliviar os sintomas do olho seco.
Nesse contexto, os especialistas têm insistido que a prevenção da saúde ocular não depende de um único nutriente, mas de uma “abordagem integral” baseada em uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis.
Por isso, eles recomendam incorporar verduras de folhas verdes regularmente, pois elas fornecem luteína e zeaxantina, fundamentais para a proteção da mácula e da visão central. Frutas como cítricos e frutas vermelhas, bem como vegetais como brócolis ou cenoura, por sua vez, ajudam a combater o estresse oxidativo no nível ocular. Além disso, incluir ômega-3, presente em peixes azuis como salmão, cavala ou sardinha, contribui para melhorar a qualidade da lágrima e reduzir a inflamação ocular.
Por outro lado, deve-se reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, pois eles favorecem processos inflamatórios que afetam também a superfície ocular e o conforto visual.
Por fim, a Baviera recomenda a realização de exames oftalmológicos periódicos que permitam a detecção precoce de possíveis alterações relacionadas à alimentação ou a déficits nutricionais.
Esta notícia foi traduzida por um tradutor automático