MADRID 22 maio (EUROPA PRESS) -
Os croquetes não são apenas um dos pratos mais populares em bares e restaurantes da Espanha. Eles também podem ser um exemplo perfeito de como a psicologia, o marketing e a matemática podem ser levados - literalmente - à mesa.
Isso é explicado por Laura, uma professora de matemática do ensino médio, conhecida no TikTok como @laurimathteacher, em um vídeo no qual ela analisa por que quase sempre é servido um número ímpar de croquetes.
CASUALIDADE? NADA
"Você já reparou que nos bares quase sempre é servido um número ímpar de croquetes? Não é uma coincidência, é uma estratégia e, claro, tem a ver com matemática", diz Laura no vídeo.
A professora dá um exemplo muito simples: se há 6 croquetes e há dois de vocês, cada um come três e pronto. "Mas o que acontece se houver 7 croquetes? O drama começa", ela continua. Porque esse croquete solto, o número sete, "quebra o equilíbrio" e força o grupo a tomar decisões: dividi-lo ao meio, pedir outra porção ou, na pior das hipóteses, brigar por ele. E é aí, de acordo com Laura, que entra a brincadeira do bar.
UM NÚMERO ÍMPAR QUE COMPENSA
"O fato de você ter um croquete sobrando significa que você vai pedir uma porção, significa que eles vão ter mais uma venda. Quem ganha? O bar", argumenta o professor. O que parece ser uma simples apresentação de um prato pode, na verdade, ser uma decisão projetada para incentivar o consumo.
Como ela ressalta no final do vídeo, quando o último croquete é deixado, "o trabalho é matá-lo". Quem o come se expõe ao julgamento do grupo. É por isso que ela diz diplomaticamente: "Eu sou uma das pessoas que divide o último croquete em partes iguais" e conclui: "veja a psicologia, o marketing e a matemática em um croquete".
Em outras palavras, a escolha de quantos croquetes vão para o prato não responde apenas a questões de culinária ou estética, mas também tira proveito do comportamento social e do pequeno conflito que surge ao dividir o indivisível. E aqui, o número ímpar desempenha seu papel silencioso, mas muito eficaz.
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