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BRUXELAS, 6 nov. (EUROPA PRESS) -
Os países da União Europeia concordaram nesta sexta-feira em estabelecer novos limites máximos para a presença de cereulida, uma toxina bacteriana, no leite em pó e em outros alimentos destinados a bebês, após a contaminação que obrigou à retirada de vários produtos do mercado europeu entre dezembro de 2025 e abril de 2026.
A medida, proposta pela Comissão Europeia e apoiada pelos Estados-membros, visa reforçar a segurança desses alimentos por meio de requisitos permanentes que permitam controlar a presença dessa substância tanto em produtos em pó quanto em líquidos.
Especificamente, as novas restrições afetarão as fórmulas para lactentes, os leites de transição e os alimentos destinados a bebês com necessidades médicas especiais, após a detecção da presença de cereulida no óleo de ácido araquidônico importado da China e utilizado como ingrediente em sua fabricação — uma toxina produzida por determinadas bactérias, cuja presença nos alimentos está relacionada a falhas no processo de produção.
Conforme explicou a Comissão Europeia, os limites de segurança foram estabelecidos com base em uma avaliação científica da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), com o objetivo de reduzir o risco de que produtos infantis contaminados voltem a ser comercializados.
Assim que o novo regulamento entrar em vigor, 20 dias após sua publicação no Diário Oficial da União Europeia, esses requisitos servirão de referência tanto para os controles que devem ser realizados pelos fabricantes e outros operadores do setor alimentício quanto para as inspeções das autoridades competentes.
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