TIKTOK @SOYCIENCIAYCOCINA
MADRID 21 fev. (EUROPA PRESS) -
Um dos aspectos mais tediosos de cozinhar com alho, cebola ou peixe talvez seja o cheiro intenso que fica nas mos, especialmente ao manusear o salmo. Apesar das repetidas lavagens com água e sabo, o cheiro persiste, sendo difícil de remover e causando uma sensao incmoda por horas.
Diante desse problema, o chef e divulgador Heinz Wuth, conhecido no tiktok como @soycienciaycocina, compartilhou em um de seus vídeos o truque definitivo para erradicar esses cheiros fortes que no podem ser removidos com a lavagem das mos: sabo de ao inoxidável.
O QUE É SABO DE AO INOXIDÁVEL?
A soluo definitiva proposta pelo chef Heinz Wuth é o sabo de ao inoxidável, um objeto metálico que, quando esfregado sob a água, ajuda a eliminar efetivamente os odores.
Ele funciona por meio de uma reao química: o ao inoxidável atrai e neutraliza as moléculas de enxofre responsáveis pelos maus odores, permitindo que eles sejam liberados da pele.
Esse efeito é ainda mais poderoso se for feito sob uma corrente de água, como explica Wuth, que também nos lembra da importncia de lavar com sabo normal para melhorar a higiene.
Esse método, além de ser eficaz, no requer o uso de produtos adicionais e pode ser aplicado com qualquer utensílio de ao, como colheres ou facas (no lado plano).
POR QUE LAVAR COM ÁGUA E SABO NO É SUFICIENTE?
A água e o sabo convencionais podem remover a sujeira visível das mos, mas nem sempre neutralizam os compostos responsáveis pelo cheiro persistente de alho, cebola ou peixe.
Isso ocorre porque esses alimentos contm moléculas de enxofre, que grudam na pele e no so facilmente dissolvidas pela lavagem tradicional. Como resultado, o cheiro pode permanecer por horas, mesmo após várias tentativas de limpeza.
Além de ser uma excelente ferramenta para a remoo de odores, o sabo de ao inoxidável tem outras propriedades interessantes, como a durabilidade, pois é uma ferramenta que no se desgasta nem se desgasta com o uso, o que a torna uma opo econmica e ecologicamente correta a longo prazo.
ONDE COMPRAR SABO DE AO INOXIDÁVEL?
Esse utensílio pode ser encontrado em: lojas on-line, onde diferentes marcas o oferecem em uma ampla variedade de tamanhos e preos; algumas lojas de ferragens especializadas em utensílios de cozinha; algumas lojas de cosméticos artesanais ou em lojas como a Leroy Merlin.
Esta notícia foi traduzida por um tradutor automático