MADRID 23 set. (EUROPA PRESS) -
Se você já usou uma máquina de café italiana de "quatro xícaras" pela primeira vez e descobriu que ela mal enche uma xícara, não se preocupe: você não é o único. Esse é um dos erros mais comuns ao comprar esse tipo de cafeteira e tem uma explicação simples que passa despercebida pela maioria das pessoas.
O truque é entender o que "uma xícara" realmente significa para os fabricantes. Na Itália, a máquina de café é medida em pequenos expressos. Um expresso padrão geralmente tem cerca de 30 mililitros, mas no caso de uma máquina de café de 4 xícaras, a capacidade total é de cerca de 190 ml, o que equivale a cerca de 47 ml por "xícara", de acordo com a cafeteria @cafetearte, de Madri. Na prática, isso se traduz em duas xícaras de café da manhã na Espanha, ou até mesmo uma xícara de café longo.
É por isso que eles recomendam sempre calcular o dobro da quantidade que você deseja consumir. Se o seu objetivo é preparar dois cafés da manhã completos, em vez de uma cafeteira de 2 xícaras, opte por uma de 4 xícaras; e se quiser quatro canecas, precisará de uma de 8 xícaras.
COMO CALCULAR O TAMANHO DE SUA CAFETEIRA ITALIANA
O tamanho da cafeteira sempre se refere ao número de espressos pequenos que ela pode servir, e não de xícaras de café da manhã. Uma cafeteira de 3 xícaras geralmente tem cerca de 150 ml, uma de 6 xícaras tem cerca de 300 ml e uma de 9 xícaras tem quase meio litro. Portanto, o segredo é traduzir essas medidas para sua maneira habitual de beber.
Se você costuma tomar café em xícaras grandes, é aconselhável pensar em "canecas" e não em "xícaras". Dessa forma, você evitará decepções e compras erradas.
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