MADRID 17 set. (EUROPA PRESS) -
Algumas das menores partículas encontradas no ambiente podem ser absorvidas pelas seções comestíveis das culturas durante o processo de crescimento.
Isso foi demonstrado por uma nova pesquisa que usou rabanetes para demonstrar, pela primeira vez, que os nanoplásticos, alguns dos quais medem apenas um milionésimo de centímetro de diâmetro, podem penetrar nas raízes antes de se espalharem e se acumularem nas partes comestíveis da planta.
NOVO CAMINHO PARA A INGESTÃO NÃO INTENCIONAL DE NANOPLÁSTICOS
Os pesquisadores afirmam que as descobertas revelam outro caminho em potencial para que humanos e animais consumam involuntariamente nanoplásticos e outras partículas e fibras que estão cada vez mais presentes no meio ambiente.
Isso também ressalta a necessidade de mais pesquisas para investigar uma questão emergente de segurança alimentar e os impactos precisos que ela pode ter sobre o meio ambiente e a saúde humana.
O estudo, publicado na revista Environmental Research, contou com a participação de especialistas em ciência de plantas, química ambiental e poluição plástica da Universidade de Plymouth. Técnicas semelhantes às usadas anteriormente pela equipe foram aplicadas para demonstrar a rápida absorção de nanopartículas de plástico por espécies de moluscos e peixes comercialmente importantes, acrescentando evidências de que essas partículas podem se mover e se acumular na cadeia alimentar.
Para a nova pesquisa, os cientistas colocaram rabanetes em um sistema de cultura hidropônica, com as raízes não carnudas da planta em contato com uma solução de nanopartículas de poliestireno contendo carbono radiomarcado, de acordo com um comunicado da Universidade de Plymouth.
Após cinco dias, eles examinaram a profundidade de penetração das partículas na planta e descobriram que quase 5% das partículas originalmente presentes na solução haviam sido retidas pelo sistema radicular, o que equivale a milhões de nanoplásticos entrando na cultura.
Dessas partículas, cerca de um quarto havia chegado às raízes carnudas comestíveis, enquanto 10% haviam se acumulado nas folhas.
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