MADRID 10 set. (EUROPA PRESS) -
Muitas pessoas pensam que, como apenas água é despejada na garrafa térmica, não é necessário lavá-la todos os dias. À primeira vista, parece lógico: se não há café, leite ou refrigerantes, o que vai se sujar? No entanto, a realidade é diferente. Com o uso contínuo, a umidade se acumula, surgem odores desagradáveis e podem crescer bactérias que não são visíveis a olho nu, mas que afetam a saúde. Portanto, embora possa não parecer, esses recipientes também precisam de uma rotina de higiene específica para mantê-los limpos e seguros.
A engenheira de alimentos Montse Meléndez (@monalimentos) abordou essa questão em um de seus últimos vídeos publicados nas redes sociais. De acordo com ela, as garrafas térmicas devem ser lavadas diariamente da mesma forma que qualquer outro utensílio de cozinha: com água e sabão, removendo qualquer resíduo e deixando-as secar completamente. Além disso, uma vez por semana, ele aconselha uma limpeza mais completa, desmontando todas as peças para higienizá-las uma a uma.
A FÓRMULA QUE DESINFETA
Nesse processo semanal, Montse recomenda o uso de uma solução desinfetante simples: 10 gotas de cloro por litro de água. Basta borrifar as peças plásticas após a lavagem, deixá-las secar ao ar e evitar o enxágue, desde que o produto seja seguro para alimentos. No caso de frascos de aço inoxidável, ele ressalta que essa etapa não é necessária, pois o material não acumula bactérias da mesma forma.
Entretanto, não é qualquer produto que serve. A solução deve ser sempre preparada com cloro ou alvejante próprio para uso alimentício, ou seja, sem perfumes ou aditivos e na concentração indicada pelo fabricante. Isso garante que o processo de desinfecção seja seguro e não deixe resíduos prejudiciais à saúde. Além disso, é sempre aconselhável respeitar a diluição recomendada e não prolongar o tempo de exposição além do indicado, a fim de evitar a deterioração do material.
DICAS PRÁTICAS PARA MANTER SUA GARRAFA TÉRMICA LIMPA
Lave-a todos os dias com água e sabão, como qualquer outro utensílio.
Faça uma limpeza profunda semanal, desmontando as peças e aplicando desinfetante nas partes plásticas.
Sempre deixe-o secar ao ar livre, nunca com um pano que possa contaminá-lo.
Use alvejante de grau alimentício na diluição adequada: 10 gotas por litro de água (dependendo do produto, a proporção pode variar).
Nos frascos de aço inoxidável, a lavagem usual é suficiente: eles não precisam de desinfecção adicional - exceto o bocal, se for de plástico.
Esta notícia foi traduzida por um tradutor automático