MADRID 19 mar. (EUROPA PRESS) -
O presunto Serrano é um dos produtos mais representativos da gastronomia espanhola. Considerado uma autêntica iguaria, é uma visão comum em bares, mercados e supermercados de todo o país. Para os espanhóis, ver pernas de presunto penduradas em delicatessens ou expostas em lojas é completamente normal, mas para aqueles que não estão acostumados com essa tradição, a cena pode ser chocante.
Esse foi o caso de Harry, um britânico que compartilha suas experiências na Espanha no TikTok por meio de sua conta, e que em um de seus vídeos ficou visivelmente indignado ao descobrir como o presunto Serrano é vendido nos supermercados espanhóis. Sua reação gerou opiniões divididas entre aqueles que entendem sua surpresa e aqueles que defendem esse costume como parte da identidade culinária do país.
"AQUI NA ESPANHA ELES TÊM PÉS DE PORCO PENDURADOS NAS PAREDES".
Em seu vídeo, Harry não esconde seu descontentamento ao ver como o presunto é comercializado na Espanha. "Acho isso absolutamente nojento", começa ele, enquanto mostra para a câmera os pedaços de presunto pendurados no supermercado.
O britânico fica surpreso ao ver que os presuntos não são apenas expostos dessa forma, mas também são colocados em suportes especiais para serem cortados com uma faca diretamente no ponto de venda. Eles os colocam lá ("jamonero") e literalmente os esculpem", explica ele, mostrando sua descrença nessa prática tão comum na Espanha.
"NÃO SEI SE ISSO É HIGIÊNICO".
Além do impacto visual, Harry expressa dúvidas sobre a higiene do processo. Observando os presuntos pendurados, ele comenta: "Eu nem sei se isso é higiênico". Ele também nota as diferentes cores das peças em exposição, o que reforça sua perplexidade diante de um produto tão diferente do que ele está acostumado a ver em seu país.
O britânico também se surpreende com o preço do presunto, mostrando as etiquetas com valores que variam de 62 a 200 euros. "É uma loucura absoluta", exclama ao ver o preço de alguns deles.
SALSICHAS DE CHOURIÇO PENDURADAS E MAIS PRODUTOS QUE O CHOCAM
Além do presunto, Harry nota outros produtos típicos das charcutarias espanholas, como os chouriços pendurados ao lado das pernas de presunto. "Eles também têm linguiças penduradas", ele menciona, apontando para as linguiças que fazem parte da oferta do supermercado.
No final de seu vídeo, o britânico admite que entende que o presunto serrano é um símbolo da cultura espanhola, embora ainda ache difícil assimilá-lo. "Sei que é típico da cultura espanhola, para ser justo. Não tenho nada contra ele. Só acho muito nojento. Essa é a minha opinião", conclui.
O vídeo de Harry provocou todos os tipos de reações nas mídias sociais. Enquanto alguns entendem seu choque inicial, outros argumentam que vender presunto dessa forma é uma tradição culinária secular.
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