MADRID 15 out. (EUROPA PRESS) -
Pesquisadores da IMDEA Nutrition identificaram biomarcadores microbianos e metabólicos que explicam por que algumas pessoas com doença celíaca continuam a apresentar sintomas gastrointestinais e desconforto mesmo quando eliminam completamente o glúten de sua dieta, uma condição conhecida como doença celíaca não responsiva que afeta até 30% dos pacientes.
Os resultados do estudo, publicados na revista 'mSystems', apontam para a microbiota intestinal como um alvo terapêutico, e a pesquisa agora se concentrará em novas intervenções, desde probióticos e prebióticos até diretrizes dietéticas de precisão, para ajudar a restaurar o equilíbrio intestinal.
Para esclarecer por que alguns pacientes não melhoram, os pesquisadores realizaram um estudo com adultos de 18 a 65 anos com doença celíaca confirmada por biópsia, que haviam adotado uma dieta sem glúten por pelo menos 12 meses, mas ainda apresentavam sintomas.
A partir disso, eles identificaram 431 espécies microbianas e a análise nutricional revelou desequilíbrios, de modo que a ingestão de proteínas era menor entre aqueles com os sintomas mais graves, enquanto as deficiências de vitamina D, zinco, ferro e cálcio eram comuns a todos.
De modo geral, o estudo envolveu a avaliação da dieta, a análise de amostras de fezes e perfis de sintomas clínicos para entender melhor a função do microbioma intestinal. Métodos computacionais avançados foram aplicados para identificar diferenças entre grupos com sintomas leves e mais graves.
De acordo com os resultados, os pacientes com sintomas graves tinham redes microbianas frágeis, com menos bactérias benéficas, mais espécies inflamatórias e metabólitos distintos, como o ácido indolaláctico e o manitol, associados à irritação intestinal.
Por outro lado, aqueles com sintomas mais leves tinham comunidades microbianas mais estáveis e resistentes. Ambos os grupos apresentaram aumento da permeabilidade intestinal, sugerindo que as alterações microbianas e metabólicas podem contribuir mais para os sintomas contínuos do que se pensava anteriormente.
PROJETO CD3DTECH
Os resultados do estudo lançaram o projeto CD3Dtech, que foi selecionado na chamada para projetos de P&D da Comunidade de Madri, com um orçamento de 1.019.000 euros.
A iniciativa consiste em uma plataforma de triagem de alto desempenho para nutrição de precisão na doença celíaca usando modelos de órgãos em 3D e biologia de sistemas. Seu objetivo é encontrar uma resposta por meio de intervenções nutricionais personalizadas para aqueles que vivem com esse distúrbio e não conseguem encontrar uma resposta nos métodos tradicionais.
Para isso, foi formado um consórcio liderado pelo Instituto de Nutrição IMDEA, a Universidade Europeia de Madri, o Centro de Rede de Pesquisa Biomédica (Ciber) e o Hospital Universitário Infanta Sofia, com a participação da Associação de Celíacos e Sensíveis ao Glúten e do Hospital Universitário La Paz.
Esta notícia foi traduzida por um tradutor automático