MADRID 12 mar. (EUROPA PRESS) -
O professor José Antonio López, do Departamento de Psicobiologia e Metodologia em Ciências do Comportamento da Universidade Complutense de Madri (UCM), destacou a ligação entre estilo de vida, alimentação, saúde física e emoções, e enfatizou a importância da socialização durante as refeições, já que comer junto está ligado a um melhor bem-estar emocional.
"Entender como a socialização influencia nossa relação com a comida é fundamental para compreender os possíveis benefícios de seguir uma dieta equilibrada e saudável, além de ajudar as pessoas a alcançar o bem-estar geral", disse ela em sua palestra na Conferência Internacional sobre Nutrição Prática da Sociedade Espanhola de Ciências da Alimentação (SEDCA).
O impacto da companhia durante as refeições é relevante em um contexto em que 28,1% dos espanhóis vivem sozinhos, o que pode dificultar a socialização durante as refeições.
Referindo-se a vários estudos, López recomendou a dieta mediterrânea como modelo para uma alimentação equilibrada e, além disso, como um estilo de vida. Nesse sentido, ele destacou que, além do consumo de produtos sazonais e locais, ela também dá importância à socialização e à prática de exercícios físicos diários.
"Uma dieta saudável se reflete diretamente em nosso estado de ânimo", explicou o especialista, ressaltando que os desequilíbrios nutricionais não só afetam nosso estado de ânimo, mas também podem levar a problemas de saúde mais sérios.
Assim, o professor insistiu na ideia de equilíbrio e bem-estar geral e reiterou que cada pessoa deve cultivar "pequenos prazeres" em sua vida diária, como praticar um esporte de que goste ou compartilhar uma cerveja e um aperitivo com amigos e familiares.
Com relação ao consumo moderado de bebidas fermentadas como parte de uma dieta equilibrada, López enfatizou a importância de apreciar a cerveja em um contexto social e com moderação. Nesse sentido, ele lembrou que as quantidades máximas recomendadas são de 200 a 300 ml por dia para mulheres e de 400 a 600 ml por dia para homens adultos saudáveis.
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