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MADRID 18 ago. (EUROPA PRESS) -
O nutricionista e enfermeiro da clínica de fertilidade Ginefiv, Pablo Martí, destacou que o gazpacho possui ação antioxidante, por isso afirmou que poderia trazer benefícios para a fertilidade masculina.
“O tomate fornece licopeno, o azeite de oliva extra-virgem, polifenóis; e os vegetais, entre outros nutrientes, vitamina C”, indicou ele, ao mesmo tempo em que insistiu, por isso, que essa bebida poderia atuar contra o estresse oxidativo. Este “ocorre quando há um excesso de espécies reativas de oxigênio, que podem afetar a membrana, a mobilidade e até mesmo a integridade do DNA dos espermatozoides”, explicou.
Martí, que indicou que mais de 80% dos espanhóis consomem gazpacho até quatro vezes por semana, observou que a infertilidade “afeta até 15% da população mundial e que fatores masculinos estão envolvidos em 40% a 50% dos casais com dificuldades para conceber”. “Entre esses fatores, um dos aspectos que vem ganhando importância nos últimos anos na saúde reprodutiva masculina é o estresse oxidativo, já que foi comprovado que ele pode afetar a qualidade do sêmen”, enfatizou.
EFEITO SINÉRGICO DE SEUS INGREDIENTES
Diante disso, ele destacou os benefícios do gazpacho, entre os quais se destaca a interação entre seus ingredientes, que “poderia gerar um efeito sinérgico, potencialmente superior ao que cada um deles teria isoladamente”. Essa é a hipótese analisada pelo “G-OxSem”, um novo estudo liderado pela Ginefiv, do qual esse especialista é o pesquisador principal.
Este trabalho, que está em andamento, tem como objetivo determinar se o consumo diário de gazpacho durante 12 semanas, no contexto de uma dieta mediterrânea, pode influenciar a qualidade e o estresse oxidativo do sêmen em homens com parâmetros seminais alterados.
De qualquer forma, e enquanto se aguardam os resultados dessa pesquisa, Martí destacou que o gazpacho “pode ser considerado uma opção saudável dentro da dieta mediterrânea” e “é uma maneira simples e refrescante de aumentar o consumo de vegetais”. “No entanto, ainda não podemos afirmar que o consumo de gazpacho melhore a fertilidade masculina”, ressaltou.
No entanto, ele lembrou que uma maior adesão a esse padrão alimentar “tem sido associada a melhores indicadores de saúde reprodutiva: nos homens, a uma melhor qualidade seminal, e nas mulheres, a melhores resultados reprodutivos em alguns estudos, especialmente na reprodução assistida”.
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