MADRID 23 nov. (EUROPA PRESS) -
Já faz alguns anos que a fritadeira de ar comprimido foi instalada em muitos lares espanhóis, seduzindo aqueles que queriam cozinhar com muito pouco óleo, preparar pratos mais leves e fazer tudo isso rapidamente e sem muitas complicações.
Com o passar do tempo, e aproveitando o mesmo interesse pela culinária rápida e saudável, vem ganhando visibilidade uma nova geração de aparelhos que vai um passo além: não só oferece as mesmas vantagens da fritadeira tradicional, mas também promete liberar espaço ao combinar várias funções em um único aparelho.
São as fritadeiras de ar quente multifuncionais, uma categoria que muitos já consideram a "evolução natural" da fritadeira de ar quente. Elas não se limitam a fritar: também podem assar, grelhar, assar, desidratar, cozinhar no vapor ou grelhar, dependendo do modelo. Seu apelo está na versatilidade, que lhes permite assumir as tarefas de vários aparelhos e expandir as possibilidades culinárias sem multiplicar o número de aparelhos na bancada.
UMA TENDÊNCIA CRESCENTE
De acordo com um relatório da Business Research Insights sobre a evolução do mercado de fritadeiras multifuncionais, as fritadeiras multifuncionais devem ganhar terreno no mercado doméstico internacional entre 2021 e 2023, impulsionadas pela demanda por aparelhos mais versáteis, mais saudáveis e mais compactos.
Desde então, os fabricantes vêm ampliando funções e programas, oferecendo modelos com até nove modos diferentes, capazes de assumir as tarefas de um vaporizador, grelha, miniforno ou fritadeira sem ocupar mais espaço do que o necessário.
A chave para essa nova categoria é sua capacidade de fazer mais em menos espaço. Enquanto a fritadeira tradicional se concentra em cozinhar com ar quente e muito pouco óleo, os modelos multifuncionais ampliam a gama com programas que permitem preparar qualquer coisa, desde vegetais cozidos no vapor até carnes grelhadas, gratinados ou frutas secas. Na prática, eles funcionam como pequenos fornos avançados, com mais possibilidades e sem complicar o uso cotidiano.
UMA ALTERNATIVA COMPACTA QUE CONTINUARÁ A GANHAR TERRENO
Embora a fritadeira tradicional continue sendo útil para quem procura uma opção simples baseada em ar quente, os aparelhos multifuncionais estão se consolidando como uma alternativa mais versátil e prática, com uma presença cada vez maior em grandes supermercados, lojas especializadas e plataformas on-line. Sua abordagem - cozinhar de diferentes maneiras sem acumular vários aparelhos - se encaixa bem nos hábitos atuais e nas cozinhas em que cada centímetro é importante.
Ainda não se sabe se essa tendência acabará substituindo a fritadeira clássica ou se as duas coexistirão como dois estágios distintos do mesmo conceito. O que seu recente crescimento mostra é que o interesse em soluções compactas e saudáveis continua a definir o tom dos pequenos eletrodomésticos.
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