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MADRID 26 ago. (EUROPA PRESS) -
48,4% dos espanhóis acreditam que o aumento dos preços das cestas de compras teve um efeito negativo na composição de sua dieta, de acordo com o 7º Estudo de Saúde e Estilo de Vida da Aegon.
Além disso, essa percepção é muito maior entre os jovens de 18 a 25 anos, com 56,6%, e entre aqueles de 26 a 40 anos, com 55,2%. No entanto, à medida que a idade aumenta, essa porcentagem diminui pouco e gradualmente.
Por outro lado, essa ideia é compartilhada em maior grau pelas mulheres (52,6%, em comparação com 44% dos homens); por aqueles que estão em uma situação econômica desfavorável (71,8%); por aqueles que acham que sua dieta não é saudável (63,5%); e por aqueles que acreditam que estão com a saúde debilitada (64,8%).
Especificamente, 41,3% dos entrevistados dizem que deixaram de comer algum alimento por causa do preço, embora esse percentual tenha caído 3,8 pontos percentuais em comparação com o estudo anterior da Aegon. Assim, os produtos mais frequentemente abandonados por motivos econômicos são os peixes (51%) e as carnes (32,2%). Em seguida, vêm as frutas (15,9%), os cereais (14,5%) e os vegetais (9,3%).
No entanto, 60,7% confirmam que preferem comprar alimentos de melhor qualidade, mesmo que tenham de pagar mais por eles, e 20,7% buscam a qualidade dos alimentos a todo custo, mesmo que tenham de pagar mais. Isso mostra que, embora a evolução da situação econômica pessoal tenha uma influência direta sobre o quanto a pessoa está disposta a pagar, a preferência por alimentos de melhor qualidade é majoritária, mesmo que sejam mais caros, mesmo entre aqueles que acham que sua situação econômica piorou.
Nesse sentido, o estudo observa que os jovens são os menos dispostos a pagar muito ou um pouco mais por produtos alimentícios de melhor qualidade, como é o caso de pessoas sem filhos ou que não trabalham. Por outro lado, aqueles que têm ensino superior, trabalham e acreditam que têm uma dieta saudável preferem pagar mais para comprar alimentos de melhor qualidade.
Por região autônoma, o aumento dos preços dos alimentos teve o maior impacto na dieta dos habitantes de Navarra (64,3%), Castela e La Mancha (63,2%) e Ilhas Canárias (58,4%). Por outro lado, as regiões com os menores efeitos negativos sobre a dieta em decorrência da inflação são as Ilhas Baleares (35,1%), Múrcia (38,7%) e o País Basco (40,2%).
Da mesma forma, Castilla-La Mancha (56,7%), Navarra (49,4%) e Madri (45,8%) têm o maior número de pessoas que deixaram de consumir determinados produtos por causa do preço. Por outro lado, as regiões com o menor número de entrevistados que deixaram de consumir produtos por serem caros foram Astúrias (33,1%), Castela e Leão (33,3%) e Galícia (36%).
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