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MADRID 2 ago. (EUROPA PRESS) -
O chef espanhol José Andrés lamentou nesta sexta-feira que a ONG da qual é fundador, World Central Kitchen (WCK), não esteja conseguindo levar ajuda alimentar à Faixa de Gaza "com rapidez suficiente" devido à escassez de alimentos e advertiu que o futuro de sua atividade no local é "incerto", apesar de seu compromisso.
"A World Central Kitchen trabalha com nossos parceiros em Gaza para preparar dezenas de milhares de refeições por dia. Na semana passada, retomamos o preparo de um número limitado de refeições quentes após uma pausa de cinco dias devido à falta de ingredientes. Essa foi a segunda vez que fomos forçados a parar de cozinhar devido à escassez de alimentos este ano. Nossas equipes no local são comprometidas e resistentes, mas nossa capacidade diária de manter as operações de cozimento permanece incerta", disse o chef em um artigo de opinião publicado no The New York Times.
José Andrés enfatizou a necessidade "urgente" de "abrir corredores humanitários acessíveis a todos os grupos de ajuda" presentes na Faixa de Gaza para que a ajuda humanitária possa entrar "com segurança e em grande escala" no enclave palestino, onde "a situação piorou significativamente" desde o levantamento do bloqueio israelense.
"Como força de ocupação, os israelenses são responsáveis pela sobrevivência básica dos civis em Gaza (...). Isso faz parte do direito internacional", acrescentou o chefe, ressaltando que a "catástrofe da fome" em Gaza é "uma crise provocada" e que, embora "existam soluções artificiais que poderiam salvar vidas", um terço da população de Gaza "não come há vários dias seguidos" e o número de crianças que morrem de fome "está aumentando rapidamente".
Com relação à Gaza Humanitarian Foundation (GHF), a ONG criada pelos EUA e Israel, o espanhol criticou o fato de que o plano de distribuir alimentos apenas "a partir de alguns centros" forçou o deslocamento a pé de "pessoas desesperadamente famintas" que arriscaram suas vidas.
Ele chamou o projeto da GHF de "perigoso e ineficaz" e questionou se o governo israelense está fazendo "todo o possível para alimentar os palestinos", insistindo na necessidade de "mudar a forma como alimentamos as pessoas" para "garantir a distribuição e aumentar a escala rapidamente".
José Andrés acrescentou, no entanto, que sua proposta por si só "não será suficiente", pois depende da obtenção de alimentos, veículos e equipamentos. "Queremos que todos os grupos de ajuda que operam em Gaza possam trabalhar livremente à sua maneira", concluiu.
Esse apelo vem depois que a ONG comemorou, há pouco mais de uma semana, a retomada das entregas de alimentos à Faixa de Gaza por meio da cozinha de campo de Deir al-Bala'a, após uma pausa de cinco dias devido à falta de suprimentos, em meio às restrições israelenses à entrada de ajuda no enclave.
A ONG já havia sido obrigada a suspender as entregas de ajuda no início de maio devido à escassez de suprimentos, mas conseguiu retomá-las no final de junho, reabrindo suas cozinhas de campo, reabastecendo os ingredientes e servindo refeições quentes todos os dias.
A ofensiva contra Gaza, lançada em resposta aos ataques de 7 de outubro de 2023 - que deixaram cerca de 1.200 pessoas mortas e quase 250 sequestradas, de acordo com o governo israelense - deixou até agora cerca de 60.300 palestinos mortos, conforme relatado pelas autoridades de saúde de Gaza, controladas pelo Movimento de Resistência Islâmica (Hamas), embora se tema que o número seja maior.
Além disso, 1.383 pessoas morreram nas filas de ajuda humanitária e outros 162 palestinos, incluindo 92 crianças, morreram de fome ou desnutrição.
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